야콘다이어트효과 & 칼로리 / 보관방법
야콘다이어트효과 & 칼로리 / 보관방법 늦가을 채소인 야콘은 다이어트와 건강에 좋아서 관심을 끌고 있어요. 야콘 원산지는 남아메리카인데 지금은 미국, 일본 등에서도 재배되고 있어요. 야콘은 고구마와 비슷하게 생겼는데, 참마와 배의 맛이 섞인 맛이 나 ‘땅속의 배’라고도 불려요. 저는 야콘뿌리만 먹어봤는데, 야콘잎도 먹는다고 해요. 야콘잎에는 풍부한 식이섬유소를 함유하고 있고 칼로리도 낮아 다이어트에 도움이 되구요. 이눌린, 폴리페놀 등과 같은 성분으로 당뇨병이 있는 분들에게도 좋아요. 야콘 뿌리는 장 건강과 칼슘 흡수에 도움이 되구요. 맛도 좋고, 포만감을 주지만 칼로리는 46kcal밖에 되지 않아 다이어트에 도움이 되요. 고령지농업연구센터에서 플라스틱, 비닐 덮은 플라스틱, 스티로폼, 종이상자, 땅 속..
몸매관리톡톡
2015. 1. 1. 00:00